香喷喷的凤爪,还有焖冬菇,
YUM YUM 美味!
食谱:
材料:
鸡脚:15 只
冬菇:15 朵(泡软)
蒜米:5 瓣
姜:10 片
方晶冰糖:2 粒
调味料:
蚝油:2 tbsp
生抽:2 tbsp
黑酱油:1 tbsp
鸡精粉:1 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
盐:少许
清水:3 碗 +/-
做法:
1)烧少许油,爆香蒜米和姜片。
2)加入冬菇和冰糖,炒至冰糖溶化。
3)加入鸡脚和调味料煮滚。
4)转小火,焖煮约2个小时,至熟软即可。
所需的材料
烧少许油,爆香蒜米和姜片
加入冬菇和冰糖,炒至冰糖溶化
加入鸡脚和调味料煮滚
转小火,焖煮约2个小时,至熟软即可
当当当,焖好啦
YUM YUM
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