Friday, January 26, 2018

茄汁煎鱼

《茄汁煎鱼》

好简单,好好吃!

酱汁也好下饭,呵呵 ^_^ 


食谱:

材料:

鲛鱼: 2 块
姜片:10g
番茄:1 粒(切块)
冬菇:3 朵(切丝)

调味料:
番茄酱:2 tbsp
糖:1 tbsp
生抽:1/2 tbsp
盐:少许
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧热油,把鱼煎香,备用。
2)烧少许油,爆香姜片。
3)加入冬菇炒香。
4)倒入调味料和番茄煮滚。
5)把煮好的酱汁,淋在鱼上即可。



所需要的材料


烧热油,把鱼煎香


备用


烧少许油,爆香姜片


加入冬菇炒香


倒入调味料和番茄煮滚


把煮好的酱汁,淋在鱼上即可


美味好吃!

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