纸包鸡

《纸包鸡》

WOW，YUMMY 的纸包鸡！

来咯来咯！ ^_^ 

食谱：

材料：

全鸡腿：2 只（切块）
姜丝：20g
青葱：1 束（切段）

调味料：
蚝油：3 tbsp
生抽：1 tbsp
糖：1/2 tsp
盐：1/4 tsp
麻油：1/2 tsp
绍兴酒：1 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
玉米粉：1 tsp
清水：1 tbsp
*搅拌均匀。


做法：

1）把调味料加入鸡块里，拌均匀。
2）加入姜丝和青葱段，拌均。
3）腌制至少3个小时。
4）把鸡块包入油纸里。
5）烧热油，大火炸至熟。沥干油，撕开油纸即可享用了咯。

所用到的材料

把调味料加入鸡块里，拌均匀

加入姜丝和青葱段，拌均

腌制至少3个小时

把鸡块包入油纸里

我用钉书丁固定

烧热油，大火炸至熟

差不多了咯

炸好后的情形，哈哈

沥干多余的油

上碟了咯

把油纸撕开

享用啦