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Saturday, April 1, 2017

咸鱼炒芥兰

《咸鱼炒芥兰》

芥兰菜这样炒,好吃好吃!


食谱:

材料:

芥兰菜:300g(斜切段)
咸鱼:20g(切丁,炸香,待用)
蒜头:2 瓣(切片)
姜片:4 - 5 片

调味料:
蚝油:1 tbsp
鱼露:1 tsp
生抽:1/2 tbsp
糖:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
清水:2 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,爆香蒜头片和姜片。
2)加入芥兰菜和炸好的咸鱼,拌炒均匀。
3)倒入调味料。
4)翻炒均匀,至熟即可。



所需要用到的材料


咸鱼炸香


烧少许油,爆香蒜头片和姜片


加入芥兰菜和炸好的咸鱼,拌炒均匀


倒入调味料

翻炒均匀,至熟即可


上碟啦




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