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Friday, March 3, 2017

香蕉蛋糕

《香蕉蛋糕》

又来做香蕉蛋糕咯!

放了些香蕉片进去 ^_^ 


食谱:

材料:

熟香蕉:250g(压烂)
苏打粉:1 tsp
鸡蛋:3 粒
幼糖:110g
自发面粉:130g(过筛)
盐:1/4 tsp
玉米油:20g

装饰:
香蕉切片


做法:

1)把苏打粉加入香蕉泥里,拌均匀,备用。
2)分3次的把幼糖加入鸡蛋里,打发,至纹路不容易消失。(画8字不容易消失)
3)加入自发面粉和盐,拌均。
4)加入香蕉泥,拌均。
5)加入玉米油,拌均。
6)把面糊倒入模具里。放上香蕉片。
7)送入已预热的烤箱里,180度烤50分钟,或至熟。
8)取出待凉,切片,即可享用了。


做法参考:

《 按我 》



面糊拌好后,放上香蕉片

送入烤箱


出炉了咯


待凉后,就可以切片了


香蕉片,全跑去底部了


YUM YUM



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