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Friday, January 20, 2017

宫保鲍鱼菇

《宫保鲍鱼菇》

好特别的菜肴! ^_^ 


食谱:

材料:

鲍鱼菇:1 包(200g)
姜片:20g
辣椒干:5 条(浸软,去籽)
蒜蓉:1/2 tbsp
洋葱头:1 粒(切块)
红萝卜片:20g
豆酱:1/2 tbsp

调味料:
生抽:1 tbsp
黑酱油:少许
黑醋:1/2 tbsp
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tbsp
鸡精粉:1/2 tsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,爆香洋葱头,姜片,辣椒干和蒜蓉。
2)加入豆酱和红萝卜片,略炒。
3)倒入调味料和鲍鱼菇,翻炒均匀。
4)煮至软,至熟即可。



所需要的材料


烧少许油,爆香洋葱头,姜片,辣椒干和蒜蓉


加入豆酱和红萝卜片,略炒


倒入调味料和鲍鱼菇,翻炒均匀

煮至软,至熟即可


好了咯


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