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Saturday, January 14, 2017

咸鱼炒芥兰

《咸鱼炒芥兰》

泰式的咸鱼炒芥兰菜,

泰国的家常菜!!!

不错吃呀!你会爱上! ^_^




食谱:

材料:

芥兰菜:200g(斜切段)
咸鱼:20g(切丁,炸香,待用)
蒜头:2 瓣(切片)
姜片:2 - 3 片
红辣椒:半条(切片)

调味料:
蚝油:1 tbsp
鱼露:1 tsp
生抽:1/2 tbsp
糖:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
清水:2 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,爆香蒜头片,姜片和红辣椒。
2)加入芥兰菜和炸好的咸鱼,拌炒均匀。
3)倒入调味料。
4)翻炒均匀,至熟即可。




所需的材料 



调味料



咸鱼炸香



待用



烧少许油,爆香蒜头片,姜片和红辣椒



加入芥兰菜和炸好的咸鱼,拌炒均匀



倒入调味料

翻炒均匀,至熟即可



煮好了咯



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