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Friday, July 22, 2016

芝麻叉烧猪柳

《芝麻叉烧猪柳》

美味美味!

脆脆香香好吃! ^_^ 




食谱:

材料:

猪肉:200g(切条)
白芝麻:1/2 tbsp

腌制的材料:
盐:1/2 tsp
苏打粉:1/2 tsp
鸡蛋:1 粒
胡椒粉:1/4 tsp
麻油:1/2 tbsp
自发面粉:1 tbsp
粘米粉:1 tbsp

调味料:
海鲜酱:1 tbsp
糖:1/2 tbsp
绍兴酒:1/2 tbsp
蚝油:1/2 tbsp
LP 酱:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
清水:25 mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把猪肉条腌制约 30 分钟。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,放入白芝麻,炒香。
4)倒入调味料,煮滚。
5)放入炸好的猪肉条,拌均即可。




把猪肉条腌制约 30 分钟


白芝麻和调味料


烧热油,把腌制好的猪肉条,炸至金黄色


沥干油,待用


烧少许油,放入白芝麻,炒香


倒入调味料,煮滚


放入炸好的猪肉条,拌均即可


YUMMY YUMMY !!!


一级棒,好吃!

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