~BabyCat~: Marble Cheese Cake

《Marble Cheese Cake》

丑丑的花纹，

丑丑的切工，

哈哈~见笑了！！！

食谱：

材料：

(A)
Oreo饼碎：100g
溶化牛油：55g

(B)
Cream Cheese：250g
幼糖：50g

(C)
Vanilla Essence：1/2 tsp
白巧克力币：50g（隔水溶化）
玉米粉：10g
Whipping Cream：100g

(D)
鸡蛋：1 粒（打散）

(E)
花纹：
黑巧克力币：30g（隔水溶化）

做法：

1）把（A）搅拌均匀，压在模里，冷藏待用。
2）把（B）搅拌至顺滑。
3）再把（C）加入，搅拌均匀。
4）最后，加入（D），拌均匀。
5）取出（A），把乳酪糊，倒进模里。
6）把（E）滴在表面，画上花纹即可。
7）放入已预热的烤箱里，蒸烘法，150度烤1个小时左右。
8）熄火，先把蛋糕呆在烘炉里，30分钟。
9）取出，待凉，再放入冰箱冷藏6个小时以上，脱模享用。