~BabyCat~: 排骨王

《排骨王》

做了这个多多汁的排骨王！！！

多汁好吃！！！呵哈哈！！！ ^_^

食谱：

材料：

肉眼：400g（切片）
洋葱头：1 粒（切片）
玉米粉：2-3 tbsp

腌制材料：
咖哩粉：1 tbsp
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/4 tsp

调味料：
番茄酱：6 tbsp
辣椒酱：1.5 tbsp
生抽：1 tbsp
酸梅酱：1 tbsp
糖：4 tbsp
LP酱：1 tbsp
清水：150 mL
*搅拌均匀，待用。

做法：

1）把腌制材料加入猪肉里，腌制至少30分钟。
2）把玉米粉加入已腌制好的猪肉里，拌均匀。
3）烧热油，把猪肉炸至金黄色即可，沥干油，待用。
4）烧少许油，爆香洋葱头片。
5）倒入调味料，煮至滚。
6）加入已炸好的猪肉，拌均即可。