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Friday, June 17, 2016

排骨王

《排骨王》

做了这个多多汁的排骨王!!!

多汁好吃!!!呵哈哈!!! ^_^ 




食谱:

材料:

肉眼:400g(切片)
洋葱头:1 粒(切片)
玉米粉:2-3 tbsp

腌制材料:
咖哩粉:1 tbsp
盐:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp

调味料:
番茄酱:6 tbsp
辣椒酱:1.5 tbsp
生抽:1 tbsp
酸梅酱:1 tbsp
糖:4 tbsp
LP酱:1 tbsp
清水:150 mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把腌制材料加入猪肉里,腌制至少30分钟。
2)把玉米粉加入已腌制好的猪肉里,拌均匀。
3)烧热油,把猪肉炸至金黄色即可,沥干油,待用。
4)烧少许油,爆香洋葱头片。
5)倒入调味料,煮至滚。
6)加入已炸好的猪肉,拌均即可。




腌制至少30分钟


洋葱头,和调味料


玉米粉加入已腌制好的猪肉里


把猪肉炸至金黄色即可


沥干油


爆香洋葱头片


倒入调味料,煮至滚


加入已炸好的猪肉,拌均即可


哇!好多酱汁哦



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