~BabyCat~: 蘑菇意大利面

《蘑菇意大利面》

简易，普遍的一道意大利面！！！

好吃！！！不会厌！！！呵呵~~~ ^_^

食谱：

材料：

意大利面：适量
罐头蘑菇：适量（切片）
蒜茸：少许
酱汁：200 mL (可 +/- )

做法：
1）煮一锅水，加入少许的盐，把意大利面煮软。沥干水，待用。
2）烧热少许的油，爆香蒜茸。
3）放入意大利面，炒香。盛起待用。
4）烧少许的油，爆香蒜茸，放入蘑菇片炒熟，加入酱汁，煮至滚，淋在煮好的意大利面上即可享用了。

酱汁材料：

牛油：4 tbsp
普通面粉：4 tbsp
清水：1.2 L
LP 酱：2 tbsp
鸡肉汁粉：4 tbsp
盐：1 tsp
糖：2 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp

酱汁做法：

1）用清水把鸡肉汁粉拌均，过滤。
2）热熔牛油，放入面粉，小火炒香，加入（1）和其他，煮至滚，试味，即可。