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Sunday, October 18, 2015

《 Kuih Bahulu 》 ☆ 鸡蛋糕仔 ☆

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《 Kuih Bahulu 》 ☆ 鸡蛋糕仔 ☆ 食谱: 鸡蛋 2粒 糖 94g 自发面粉 73g 做法: 1）将糖加入鸡蛋打至松白 2）将自发面粉过筛加入（1）拌均 3）烤摸涂上牛油，倒入面糊 4）180度 烤20分钟

《斑斓椰丝糯米糕》 & 《沙谷米糕》

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今天来个椰丝餐 -- 《斑斓椰丝糯米糕》 & 《沙谷米糕》!!!  kiki emoticon 《斑斓椰丝糯米糕》食谱： 糯米粉: 125g 斑斓汁：100ml 幼糖：55g 椰糖（切碎）适量 椰丝适量+ 1/8 tsp 盐 《沙谷米糕》食谱： 白色小粒沙谷米：160g ...
Wednesday, October 14, 2015

《简易发糕》

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《简易发糕》 简单又经济款!!! 拿来拜拜用罢了的  smile emoticon  口感可能欠佳,不过还可以吃  kiki emoticon  呵呵~~~ 食谱: 材料: 普通面粉: 250g (过筛) 糖: 100g 清水: 260ML 发粉: 2tsp...

★ Marble Butter Cake ★大理石牛油蛋糕★

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★ Marble Butter Cake ★ 大理石牛油蛋糕★ 食谱: 材料： 牛油 200g 糖 190g 鸡蛋 5粒 自发面粉 250g 发粉 1tsp 可可粉 1tsp 步骤： 1）无盐牛油隔水加熱的方式加熱融化 2）加入细糖搅拌 3）蛋一粒一粒加下去继续打均 ...

《巧克力戚风蛋糕》

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《巧克力戚风蛋糕》 Chocolate Chiffon Cake  食谱： A) 蛋黄 5粒 幼糖 30g 玉米油 32g 低粉 80g 热水 43ml + 22g 可可粉 B) 蛋白 5粒 Tartar 粉 1/4tsp 幼糖 86g 做法： 一般戚风蛋糕做...
Tuesday, October 13, 2015

奶油蛋糕《Butter Cake》

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松软的奶油蛋糕!!!  kiki emoticon  《Butter Cake》 外表虽然不是很好看!味道口感还不错~呵呵!!!  tongue emoticon 《奶油蛋糕食谱》 材料： 无盐牛油 80g 细糖 75g 鸡蛋 2粒 自发面粉 100g 发粉 1/4 ts...
Sunday, October 11, 2015

❤日式香浓炼乳奶油面包❤

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❤日式香浓炼乳奶油面包❤ 好香哦~一出炉就想马上把它干掉~ 哈哈~~~ 食谱: 材料: 高粉: 200g 幼糖: 20g 盐: 3g 酵母: 3g 炼乳: 25g 牛奶+鸡蛋: 130g (我用鸡蛋57g+清水73g) 牛油: 20g 涂料: 炼乳: 10g 牛...

❤斑斓海绵小蛋糕❤

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❤斑斓海绵小蛋糕❤ Yummy!!!!! Yummy!!!!! 食谱: 材料 鸡蛋: 2粒 幼糖: 50g 玉米油: 25g 斑斓香精 (pandan emulco): 1/2tsp 自发面粉: 50g 做法: 1) 把幼糖和鸡蛋用搅拌机打发至奶白色。 2) 然后...